Ingredientes para 1 persona
- 40 g de garbanzos hervidos
- 1 huevo mediano
- 2 dátiles
- 10 g de chocolate negro 70% (1 onza)
- 14 gramos de nueces (6 medias nueces y dos más para decorar)
- 1 cucharadita de cacao en polvo amargo
- ½ cucharaditas de levadura
- 30 ml de leche semidesnatada
- 1 sobre de FontActiv Protein Vital Chocolate
Preparación
- Reservar dos medias nueces y cortar las restantes a trozos grandes. Cortar el chocolate a trocitos con un cuchillo.
- En una batidora eléctrica ó túrmix mezclar el huevo, el cacao, la leche, los dátiles, el Fontactiv Protein Vital y los garbanzos.
- Añadir las nueces y el chocolate a la mezcla.
- Verter en un molde individual.
- Cocinar en el microondas durante 2 minutos al 70% de la potencia. Dejarlo reposar 1 minuto y si vemos que aun sigue crudo introducirlo 40 segundos más.
- Decorar con las nueces reservadas y servir.
Valor nutricional (por ración)
Valor energético: 425,33 Kcal.; Proteínas: 23,02 g; Hidratos de carbono: 35,21 g; Grasas: 22,47 g;
Comentario nutricional
Platillo completo y equilibrados alto en proteína, hidratos de carbono y fibra gracias a los garbanzos.
El contenido de garbanzo despunta por ser una fuente destacable en hidratos de carbono de absorción lenta, que producen una asimilación gradual de la glucosa. Esto evita el desequilibrio de los niveles de azúcar y genera una energía constante.
Fuente importante de vitamina E, fibra, grasas sanas y potasio gracias a las nueces.
Comentario gastronómico
Se le puede agregar edulcorante líquido si así lo desea.
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** Gracias a la fórmula exclusiva que combina proteínas, que contribuyen a conservar la masa muscular y vitamina D que contribuye al funcionamiento normal de los músculos.
Laboratorios Grand Fontaine está autorizado al uso nutricional de HMB y vitamina D bajo la patente europea Nº EP2381784B1.
Los complementos alimenticios no deben sustituir una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. No superar la dosis diaria recomendada.
