¿A qué llamamos comida consciente?
La comida consciente es una práctica que, como el mindfulness, requiere atención plena a lo que se está haciendo, en este caso alimentarse. Esta nace, como comentamos anteriormente, por la necesidad de poner más atención en el ahora.
En esta época en la que muchas veces hacemos todo “automáticamente”, necesitamos sentarnos y poner el foco en lo que estamos haciendo. De eso se trata la alimentación consciente, de prestar atención a nuestras sensaciones (hambre, apetito, saciedad…) y a nuestras emociones cuando nos alimentamos.
Por lo dicho, la alimentación o comida consciente nos ayudará a mejorar la relación que tenemos con la comida, trabajando desde las emociones para poder mejorar la forma en la que nos alimentamos.
¿Cómo seguir una alimentación consciente?
Por el ritmo de vida que llevamos, muchas veces no le damos la importancia que se merece a la alimentación, comemos de forma inconsciente, impulsiva, rápida…
Para alimentarnos de forma consciente debemos darle importancia a todo lo que nos rodea antes, durante y después de cada comida, es decir, utilizando todos nuestros sentidos.
Este proceso puede llevar tiempo porque necesitamos prestar atención plena en el acto de comer, pero te dejamos algunos tips para comenzar:
- Comienza cada comida con algunas respiraciones profundas para conectarte con el momento presente.
- Bebe un vaso de agua.
- Comer sin distracciones como la televisión o el móvil.
- Hacerlo en un ambiente agradable.
- Sentir los olores y sabores de las comidas.
- Comer lentamente masticando despacio los alimentos.
- Dejar el cubierto sobre la mesa entre bocado y bocado.
- Ser conscientes del hambre si es físico o emocional y estar atentos a las señales de saciedad de nuestro cuerpo.
Diferencias entre el hambre emocional y el hambre real
¿Te ha pasado de estar en casa, aburrido e inmediatamente ir a la nevera a ver qué puedes picotear? ¡Seguro que sí! Por este motivo tenemos que saber diferenciar cuándo un alimento tiene el rol de nutrirnos o aparte de esto lo hacemos para calmar alguna emoción.
¿Cómo diferenciar el hambre real del emocional?
Hambre real:
- Aparece gradualmente
- Paramos de comer cuando estamos satisfechos
- Podemos comer cualquier alimento
- Podemos posponerlo
- No tenemos sentimientos negativos
Hambre emocional:
- Aparece repentinamente
- Si nos sentimos satisfechos podemos seguir comiendo
- Tenemos apetencia por un alimento en particular (un antojo)
- Necesitamos satisfacerla de manera inmediata
- Nos genera algún tipo de sentimiento negativo
Beneficios de seguir una comida consciente
Tener autocontrol y conciencia cuando comemos nos puede traer multitud de beneficios ya que busca aprender a detectar las señales internas sin dejar de lado el placer de alimentarnos, de esta forma tendremos una relación más sana con la comida.
Alguno de los beneficios de seguir una alimentación consciente son:
- Podemos disfrutar de una comida de forma plena.
- Nos ayuda a tener una relación sana con los alimentos y nos permite escoger mejor.
- Con la alimentación consciente podemos prevenir comportamientos negativos como atracones alimentarios.
- Nos ayuda a controlar mejor nuestro peso corporal.
Por todo lo dicho, la alimentación o comida consciente es una herramienta útil tanto para personas con problemas de alimentación como para la población en general ¡por ello te animamos a poner en práctica estos recursos para que sigas una comida consciente!
